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お弁当のお持ち帰り&宅配を始め、
店舗でのランチをスタート、夜のお食事も再開しました。

温坐(おんざ)は今回の緊急事態宣言に際し、いったん休業をいたしておりましたが、お持ち帰りとデリバリー(宅配)を開始いたしました。
また、日々の状況で変わりますが、夜のお食事も再開をいたしました。

もちろん、これまで温坐で大切にしてきた食材や味づくりへの思いは少しも変わることはありません。天然の調味料や季節ごとの旬の食材を主として、皆様にご提供できますよう、重ねて研鑽を積んでおります。
今回は特に、健康にいい糠炊(ぬかだき)をベースに、食材を組み合わせました。おいしく召し上がっていただけると思います。

とにかく、滋養のあるものを食べ、健康に留意しながら、この難局を皆様とともに乗り越えてまいりたいと思います。
    

                               温坐 店主 香月康孝

   
心づくしの味わいで
ゆったりとしたひとときを。


    香月 康孝プロフィール    Katsuki Yasutaka profile

 福岡・久留米出身
 「つきぢ田村」故・田村平治氏に師事
 平成7年6月桜坂にて「香津木」店長として開店
 平成17年9月「温坐」オーナーシェフとして開業
 平成29年「温坐」を桜坂から西中洲に移転